교수소개

양차범 명예교수

식품영양학과

전공 분야 : 식품화학, 식품미생물학


연구 과정 :

61 서울대 농학사

66 서울대 농학석사 
79 서울대 농학박사
미국 Texas A&M Univ.

발표 논문 : 국내 79편, 국외 2편 

저 서 : 국내 4권

활 동 : 한국식품과학회 회장, 한국농화학평의원